黒川勇人は缶詰博士！１２００円の最高級マグロ缶詰の通販方法とは？モノシリー1/19

黒川勇人さんは缶詰博士として知られ、その缶詰への情熱や知識はスゴイものが。ここでは、そんな缶詰博士の黒川勇人さんが熱く推す一缶：１２００円の最高級マグロ缶詰とその通販方法をご紹介します。（モノシリー1月19日）

黒川勇人のプロフィール

黒川勇人さんのプロフィールを簡単にご紹介します！

名前：　黒川勇人

生年月日：1969年 9月1日　福島県福島市生まれ

最終学的：東洋大学文学部印度哲学科卒

大学卒業後、会社員を経験し、出版社勤務後に、フリーライターとして独立しました。

缶詰に関する本を何冊か執筆されています。

そして、缶詰に関する仕事だけで食べていけるのか、不思議ですが、「缶詰博士」というブランディングに成功しています。缶詰がなくなることは考えられないので、これからも缶詰に関するお仕事で食べていかれるのでしょう。

黒川勇人（缶詰博士）の1200円最高級マグロ缶詰とは？

そんな黒川勇人（缶詰博士）さんの熱く推している、1２００円の最高級マグロ缶詰がコチラ！

それが、こだわりの「【最高級】プレミアムオーシャンプリンセス　鮪とろ」です！

【最高級】プレミアムオーシャンプリンセス鮪とろ缶
1缶1,080円のツナ缶です。
日本で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロ一尾の約１％の希少部位のトロを使用した1尾で1缶しか製… https://t.co/CQY0PRyyrr pic.twitter.com/huB7buv1h6

— RELEASEニュース速報 (@release_info) 2016年11月11日

この缶詰は、1缶1200円という価格にもかかわらず、売り切れ続出なんです。

プレミアムオーシャンプリンセス　鮪とろのオススメポイント

プレミアムオーシャンプリンセス　鮪とろのオススメポイントについてです。

●　日本で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロ。マグロ一尾約１%の希少部位のトロを使用。

●　1尾で1缶しか製造できない、とても贅沢で貴重なツナ缶。

１か月に５０缶しか製造できない希少さ

●　原材料に化学調味料などが入っていないので本来の味を楽しめる

（びん長まぐろ、オリーブ油、食塩、ローレルの葉）

こちらのオススメの食べ方は・・・

製造日から1年間程寝かせてから食べること。その理由は、鮪へ油が染み込み熟成して美味しくなるからとのことです。また、「プレミアムオーシャンプリンセス鮪とろ」は、本来のマグロの味を楽しむために、そのまま食べるのが通というかオススメ。味付けしたりするともったいないですよね♪

どこで買えるの？

この超貴重な、”【最高級】プレミアムオーシャンプリンセス　鮪とろ”は、こちらのお店から通販で購入することができます。

モンマルシェのサイト　⇒　コチラ

ただ、非常に希少なので、現時点ですでに残り５０缶ほどしかありませんでした。

もし、それ以外のサイトということであれば、こちらでも買えます。

▼【最高級】プレミアムオーシャンプリンセス　鮪とろ▼

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【最高級】プレミアムオーシャンプリンセス鮪とろ 1缶

若干プレミア価格とはなっていますが送料無料で買えるのはうれしいですね。

また、１２００円は高すぎるけど、同じシリーズのマグロ缶の入門編で、まず試してみたい場合は、こちらがオススメ。”半額”ではあるものの、十分なクオリティです。

▼オーシャンプリンセスホワイトツナ　エキストラバージンオリーブオイル▼

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こちらの商品も、マグロの味を十分に楽しめる商品です。

・オリーブオイル（ソリッド）90g×1缶

オリーブオイルの本場イタリアではツナの主流はオリーブオイル漬けです。パスタや地中海料理にはオリーブオイルのツナ缶がよく合います。

「綿実油」が「夏びん長マグロ」の美味しさを引き出すのに対して、オリーブオイルは「夏びん長マグロ」をオリーブの香りで包み込み、マイルドでフルーティーな美味しさに仕上げます。

ワイン料理等にはオススメの一品です。

●ツナ缶では最高級の「夏びん長マグロ」を使用

昔からツナ缶用原料として最高級とされている「夏びん長マグロ」のみを使用。さまざまなマグロの中でも缶詰原料としてもっとも適しており、格段に美味しいツナになるといわれています。

●イタリア料理に欠かせない油として知られ、果実のさわやかな香味が味わえることから人気の高いイタリア産「エキストラバージンオリーブオイル」を使用し、缶の中でしっかりと熟成させることで、旨みを最大限に引き出しました。

●「夏びん長マグロ」をブロック状にぎっしりと詰めた「ソリッド」タイプ

（引用元：モンマルシェオンラインショップ）